Los beneficios de la Dieta 3×1® son múltiples ya que reduce los niveles de glucosa y las necesidades de insulina, reduciendo el riesgo de desarrollar problemas de sobrepeso, obesidad y diabetes.

Dentro del estilo de vida que ofrece la Dieta 3×1® no hay ningún tipo de alimento que esté prohibido pues todos los tipos de alimentos son aceptables y por lo tanto no se debe eliminar nada, es sólo cuestión de reducir la proporción de los alimentos tipo E (que engordan) para que nunca sean más de ¼ dentro del plato.

Cualquier persona incluyendo a los diabéticos, que práctica la Dieta 3×1® verá que sus niveles de glucosa en la sangre se mantendrán estables porque es alta en proteínas, grasas y vegetales, y baja en carbohidratos refinados. 

En este curso aprenderá a proporcionar correctamente su plato entre los alimentos tipo A (los que adelgazan) y los alimentos tipo E (los que le engordan), así como a adaptarla al tipo de sistema nervioso que predomina en su cuerpo para mejorar los niveles de energía, dormir bien y adelgazar.